
אקוסטיקארט › עסקים ומוסדות › מסעדות ובתי קפה
במסעדה ההדהוד באזורי הישיבה מקשה על האורחים לשוחח, ומערכת ההגברה יכולה להעביר רעש ורעידות לשכנים. אנחנו מתכננים ומבצעים את הטיפול בשתי הבעיות, בלוח זמנים שמתאים לעסק, בכל הארץ.

בתוך המסעדה
משטחים קשים, הרבה אנשים ומוזיקה. כל משפט ממשיך להתגלגל בחלל, והרעש מצטבר כשכמה שולחנות מדברים יחד. האורחים צריכים להרים את הקול כדי שישמעו אותם.
מתחילים בשטח הגדול והפנוי, ובדרך כלל זו התקרה: לוחות, עננים או תקרה אקוסטית שסופגים את הקול. לפי הצורך מוסיפים אלמנטים בקירות ובין האזורים. הבחירה נעשית לפי השימוש בחלל, מספר האנשים והעיצוב.
חומרים סופגים מקצרים את ההדהוד ומורידים את ההחזרים מהקירות ומהתקרה.
משטחים מפזרים שוברים החזרים חזקים, ושומרים על צליל חי וטבעי.
פאנל דק סופג בעיקר תדרים בינוניים וגבוהים. גלי הבס ארוכים, כמה מטרים כל אחד, ולכן הבס צריך פתרון משלו.
את הטיפול מתכננים כחלק מהעיצוב, בצבע, בחומר ובצורה שמתאימים לחלל, ובחומרים שעומדים בדרישות התגובה בשרפה.
הפרויקט בירושלים
דייר שגר מעל מסעדה עם מוזיקה בשעות הערב והלילה סבל מרעש ומרעידות בדירה, במיוחד בלילות חמישי ושישי. הגענו גם בשעות הלילה, כדי לשמוע את התופעה בזמן אמת.
הרעש עבר בשני מסלולים: רעש שנישא באוויר, ורטט בתדרים נמוכים שעובר דרך המבנה עצמו (רעש מבני). לכן עבדנו בשלבים, כדי שההשקעה תהיה מדויקת, ובלי לפתוח תקרות, רצפות או קירות בלי צורך.
הוצבו על משככי ויברציות שהוזמנו מהיצרן לפי המשקל והגודל של כל סאב. סאבים שהיו מחוברים לקיר נותקו וחוברו מחדש עם שייבות אקוסטיות.
כל רמקול נותק מהקיר ונתלה מחדש על מנגנון משכך שנושא אותו מהחלק העליון. לכל דגם תכננו בתלת־ממד תושבת ייעודית. התושבות יוצרו במסגרייה ונצבעו בשחור בתנור.
רמקול כבד מקבל משכך מסיבי, ורמקול קל מקבל משכך עדין. משכך שנמעך עד הסוף נהיה קשיח, ומעביר את הרטט כמו חיבור ישיר: "קצר מכני". משכך שלא נמעך בכלל לא עובד כמשכך, והרטט ממשיך לעבור למבנה.
במקביל הוחלפה דלת הבניין בדלת אקוסטית לפי מפרט.


כבר אחרי השלב הראשון הדייר דיווח על שיפור גדול. חלק מהתדרים הנמוכים עדיין עובר, כי הבס שנישא באוויר ממשיך להרעיד את המבנה, ובזה מטפלים השלבים הבאים.
לא האמנתי שעד כדי כך יהיה שינוי... מלאבחן את הבעיה ולהגיע במיוחד לפנות בוקר לשמוע בזמן אמת את התופעה, ועד לפתרון כל כך מדויק שנותן שקט לאנשים. אלף תודות.
מאיפה מתחילים
אלה שתי בעיות שונות. טיפול בהדהוד הוא ספיגה ופיזור של הקול בתוך החלל, כדי שהשיחה תהיה ברורה ונעימה. בידוד רעש הוא מסה, ניתוק ואיטום, כדי שהרעש לא יעבור לחדר הסמוך או לשכנים. פאנל אקוסטי בתוך החלל אינו תחליף לבידוד.
מייעוץ נקודתי ועד תכנון מלא, לפי הצורך של החלל.
במקרים מורכבים עובדים בשלבים, ובודקים אחרי כל שלב מה נשאר.
בלי לסגור את העסק
מתאימים את שעות העבודה לעסק, כדי שימשיך לפעול כרגיל. במסעדה בירושלים ההתקנה כולה הסתיימה בבוקר אחד, והמסעדה ממשיכה לפעול ולהיראות כפי שהיא.
האתגר היה לתכנן ולייצר תושבות ל-18 רמקולים משלושה דגמים בלי להוציא אף רמקול מהמסעדה, שפועלת כל לילה. כל המידות נלקחו במקום, והתושבות תוכננו כך שייראו כחלק מהחלל ויחזיקו כל רמקול בצורה יציבה, בלי מגע ישיר בין הרמקול למבנה.

שאלות נפוצות
קודם מבינים איזה רעש מפריע. אם האורחים מתקשים לשוחח, זה הדהוד, ומטפלים בו בספיגה ובפיזור, בדרך כלל החל מהתקרה. אם הרעש עובר לשכנים, צריך בידוד: מסה, ניתוק ואיטום, ולפעמים ניתוק של מערכת ההגברה מהמבנה.
זה רעש מבני: רטט שעובר מהרמקולים והסאבים, שמחוברים למבנה, אל הבטון והקירות. מנתקים קודם את הרטט במקור. מעמידים או תולים את הציוד על משככי ויברציות שמותאמים למשקל, ומחליפים חיבורים קשיחים לקיר בחיבורים מבודדים.
זה תלוי בהיקף העבודה, ומתאימים את לוח הזמנים לעסק. במסעדה בירושלים ההתקנה של 18 הרמקולים והסאבים הסתיימה בבוקר אחד.
עוד שאלות על הד, בידוד ומדידות: לכל השאלות הנפוצות ←
גם: אקוסטיקה למשרדים ← אקוסטיקה לאולמות ומרכזים קהילתיים ← אקוסטיקה לבית כנסת ←
מה מפריע היום, ההדהוד באזורי הישיבה או הרעש לשכנים? שלחו תמונות ותיאור קצר, ונבחן יחד את היקף העבודה המתאים. אנחנו עובדים בכל הארץ.